Escrito por jcab el Wednesday, 29 de March del 2006
Hoy me veo con la responsabilidad de informar a cualquier persona de nacionalidad o costumbres guatemaltecas que decida viajar a España de que ya pueden viajar con una cosa menos en el equipaje de mano: la caja de Pollo Campero. ¿Por qué se va a romper tan bella tradición de subir al avión con la caja de 24 piezas de pollo y de paso invitar al resto de pasajeros a deleitarse con ese aromazo que suelta? Porque Pollo Campero abre su primer restaurante en Madrid en el mes de mayo. Si amigos, ha sido duro sobrevivir sin un restaurante chapín para la nostálgica comunidad guatemalteca en España que se tenía que conformar con ir a un restaurante mexicano para sentirse de vez en cuando un poco mas en casa pero al final nuestro sufrimiento se ha visto premiado.
Para el que quiera darse una vuelta y comprarse un su super menú el restaurante estará ubicado en la Plaza Bilbao de la calle Fuencarral de Madrid (Ver plano) y luego a iniciativa propia vamos a poder organizar rutas turísticas que consistan en llevar un mantel en el bolsón y una pelota de futbol, comprar el pollo para llevar, subirse al metro (compartir el aromazo con los demás pasajeros) y dirigirse al Parque del Retiro, buscar un área verde libre, colocar el mantelito y disfrutar de nuestro pollo. Ya si luego resulta que venden cerveza Gallo y en la puerta de la entrada del restaurante se pueden comprar tortillas me pongo a llorar de la emoción.
Así que ya saben, a partir de mayo ya tenemos Campero en Madrid, espero que les vaya bien y el precio sea accesible. Muchas gracias a los dos medios por los que me enteré de este tema, el boletín No. 5 de sólo 1 mega en pdf de la embajada guatemalteca y un par de chapines chismosos compañeros de exilio.
Actualización (04/05/2006): En Prensa Libre salió una entrevista a uno de los dueños de Campero y ha dicho que al final abren el restaurante a mediados de junio.
Actualización (09/05/2006): Mi colega EDL ha estado investigando y ya tenemos la dirección exacta en donde estará Campero: calle Fuencarral 103 (A la par del restaurante VIPS). Además están buscando personal por si a alguien le interesa.
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Categoría: España, Guatemala
Escrito por jcab el Thursday, 23 de March del 2006
Vía Boing Boing me entero de que existe un partido australiano (Labor party) que promueve la idea de que si gana las elecciones aplicará un filtro en todas las empresas proveedoras de servicios de internet (ISP para los entendidos) para que el gobierno decida que contenidos bloquear a sus ciudadanos. Los contenidos que pretenden bloquear básicamente son los violentos y el porno… y todo lo que no le guste al gobierno. Esto no pasaría de ser una anécdota curiosa de no ser por el anuncio que ha hecho la empresa que ha desarrollado el filtro, Bridge Broadband Service, diciendo que ha ganado una licitación en Guatemala para aplicar su filtro (también llamado el broadband condom) en el país y así controlar el contenido al que acceden los chapines y llevarse de paso unas ganancias de unas 250 mil libras anuales (unos 361 mil euros o 435 mil dólares) de nuestro dinero, como si fuéramos ricos.
¿Será cierto o será de las típicas casacas que se encuentra uno por internet? Sobra decir que si fuera cierto me parece lamentable e intrusivo que el estado chapín quiera censurar los contenidos en internet como si fuéramos niños o viviéramos en una dictadura y peor aún el que hayamos sido los primeros en latinoamérica en entrar en ese juego. Pero no opinaré mas hasta no confirmar la veracidad de esta historia pero de ser cierto sugiero que al que se le ocurrió la idea se le tome una foto y con photoshop o el gimp la retocamos para ponerle el cuerpo de Chachita y la ponemos en internet y al que aprobó la idea con una cámara oculta lo grabamos cagando y ponemos el video en youtube, así ya tienen las primeras dos cosas que censurar.
Mas información en:
http://www.boingboing.net/2006/03/22/nationwide_net_censo.html
http://business.scotsman.com/technology.cfm?id=446422006
http://www.kathryncramer.com/kathryn_cramer/2006/03/censorware_for_.html
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Categoría: Guatemala, Internet
Escrito por jcab el Wednesday, 22 de March del 2006
Hoy leí una noticia que me impresionó ya que informa de unas máquinas que han puesto en las calles de varios países europeos (República Checa, Austria, Suiza, Alemania, Hungría e Italia) que funcionan a modo de cajas-incubadoras para que los padres que quieran abandonar a sus bebés los depositen allí de forma anónima, una vez depositado el niño se presiona un botón que alerta al hospital para que vayan por la criaturita. Le llaman el buzón-bebé y fueron colocados desde el año 2000. Bienvenidos al siglo XXI.
Los defensores de este método justifican estos aparatos diciendo que de esta forma los bebés están mas seguros que si los dejan en un basurero, en un callejón oscuro o a las puertas de un convento como en la edad media. También lo justifican diciendo que la “gente” igual lo seguirá haciendo y de esta forma se salvan vidas. Entre los detractores de estas cajitas se dice que de esta forma se está responsabilizando el estado de la irresponsabilidad de los padres y que todo niño tiene derecho a conocer sus orígenes.
A mi en lo personal ésto me parece mal, puede disminuir la tragedia en los casos de abandono irresponsable de niños pero hay algo que no me cuadra, no me parece la solución o el concepto en plan “deposite aquí a ese objeto no deseado y siga echando polvos sin pensar en el mañana”, me considero abierto de mente pero esto me parece demasiado.
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Reflexiones finales de la primera vuelta
Categoría: Internacional
Escrito por jcab el Tuesday, 14 de March del 2006
Siempre me ha sorprendido la capacidad que tiene el ser humano para evitar los cargos de conciencia cuando ha hecho algo malo dándole la vuelta en su cabeza a la situación de manera que pueda justificar sus actos hasta el punto que se terminan creyendo su propia mentira. Por ejemplo existen generales del ejército que dieron órdenes para cometer atrocidades en la guerra civil guatemalteca que hoy en día dicen que esas órdenes valientes sirvieron para salvar a la patria, o sea que en sus cabezas han pasado de ser asesinos a ser héroes nacionales que merecen estatuas… y se lo creen. Casos así vemos seguido también en la vida cotidiana, el amigo que le quita la novia al otro amigo y luego se excusa diciendo “es que aquel la trataba bien pura mierda en cambio yo…” o el jefe que trata mal a sus empleados y piensa “sólo así rinden, que agradezcan que les doy trabajo, necesitan un líder como yo…”. Se la creen y mueren engañados.
Esta reflexión trivial que he hecho me surgió despúes de leer algunas frases pronunciadas por Jorge Serrano Elías (ex-presidente y PRÓFUGO de la justicia guatemalteca) en una entrevista que le ha hecho Prensa Libre en donde suelta perlas como: “el país vive de los regalos que recibe del exterior y de las remesas. Eso no es una economía saludable” y “existe una angustia por la violencia que vive el país y la situación económica y el desempleo”. Me lo imagino diciendo esto, sentado en un restaurante de lujo o en el jardín de su casa en el campo con postura de quien reflexiona, rostro de preocupación y metiendo un poco la panza, analizando a Guatemala, a su Guatemala, mientras evoca la época de su maravilloso gobierno en donde las cosas se quisieron hacer bien, en donde el pueblo le votó porque vió en él a su líder y cuando estaba a punto de llevar a Guatemala al grupo de las superpotencias mundiales personas malas malosas se lo impidieron, recordando como salió del país con lágrimas en los ojos y sin un centavo y tuvo que empezar de cero hasta convertirse en el hombre de éxito que estaba destinado a ser. “Que tipazo soy” estaría pensando. Luego cierra la entrevista comentando que le gusta ir a ver a los equipos de Guatemala cuando llegan a jugar a Panamá porque “Son cosas que lo hacen a uno llenarse mucho, porque la gente es muy cariñosa con nosotros”. Si, mucho cariño te tenemos.
Pero todos sabemos que la realidad es otra, está involucrado en varios procesos judiciales por corrupción durante su mandato, entró sin dinero a la presidencia y salió siendo millonario con sólo 2 años de gobierno y su salida se debió a que intentó disolver el parlamento por medio del famoso, lamentable y vergonzoso “autogolpe” provocando que tuviera que salir huyendo hacia Panamá quienes nunca lo quisieron extraditar y sus razones tendrán.
En fin, este mundo es un circo pero no hay que perder la esperanza y tenemos que seguir pidiendo nuestra pelota a la vecina panameña porque a todo coche le llega su sábado.
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Categoría: Opiniones
Escrito por jcab el Monday, 6 de March del 2006
En un sesenta por ciento se ha incrementado el número de asesinatos en Guatemala como leo en una noticia el día de hoy. Y no sólo ha incrementado el número sino también la violencia utilizada, ya no basta con meter un par de tiros a alguien, ahora hay que torturarlo con métodos que recuerdan a los utilizados en la inquisición. Asesinos, violadores, narcos, pandilleros… ni Sodoma, Gomorra y Gotham en sus peores momentos nos llegan a los talones, casi ni Irak porque ellos están en guerra, nosotros no. Y ¿qué es lo que pide el pueblo? prisión, que encierren a los criminales, a los que matan y roban porque luego tenemos a los que tiene pisto a base de no pagar impuestos, hacer chanchullos o tratar como en la época feudal a sus empleados y no decimos nada a pesar de que su contribución a que estemos como estamos ha sido grande. Y para llegar al colmo del surrealismo ahora resulta que en las prisiones se ha destapado un problema mayor que el de hacer túneles enormes o reos que viven como reyes, un 30 por ciento de los prisioneros tienen VIH, si, sida, si, el 30 por ciento. ¿Qué desmadre se está viviendo allí adentro para llegar a ésto? ¿jabones que se caen en los baños? ¿Jeringas compartidas? No lo sé y no sé si quiero saberlo.
¿Cuál es el límite de violencia, maldad, corrupción e impotencia al que puede llegar una sociedad? ¿Hasta qué punto la situación en Guatemala será sostenible y qué pasará cuando estalle? Porque o mejoramos o estallamos. Son preguntas que me hago desde hace algún tiempo cuando veo que la violencia en mi país crece cada día más salpicada de lágrimas e indiferencia y no sólo en número de crímenes sino que en saña y maldad.
Amo a mi país y es por eso que me duele ver como se va todo a la mierda y me duele aún mas el que algunas partes de la sociedad chapina ni se han dado cuenta y probablemente no les interesa nada de esto mientras se encuentren a salvo en la burbuja que se han creado, hasta que un día les toque vivir la realidad y abran los ojos como me pasó a mi.
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Categoría: Guatemala, Opiniones